Lugar: Honduras, Departamento de
Yoro, Comunidades: La
Laguna, La Capa, Las Brisas, Puente Grande, El Corozo, El Salitre, Potrerillos,
Ranchitas, Puentesitas, Hato del Santo.
Fecha de ejecución: 30/6/2012 – 29/6/2014
Beneficiarios directos: 220 familias, de productores de caña de azúcar en 10 comunidades del Municipio de
Yoro, Departamento de Yoro, Honduras (444 hombres y 436 mujeres).
Beneficiarios indirectos: 554 familias dedicadas a otros sectores económicos en las 10
comunidades (1347 hombres y 1146 mujeres de las cuales 222 son jefas de hogar)
Coste total del proyecto: 332.538,32 euros
Subvención de Fundación “la Caixa”: 224.000 euros
Financiadores:
Fundación
FIDE
Fundación
“la Caixa”
Contraparte:
Red de
Comercialización Comunitaria Alternativas (Red COMAL)
Mediante
este proyecto, la Fundación FIDE, con la colaboración de la Red de
Comercialización Comunitaria Alternativas (Red COMAL) y la financiación de la
Fundación “la Caixa”, pretende contribuir a la mejora de las condiciones de
vida de familias productoras de caña en la región de Yoro, dinamizando la
economía local y reduciendo la pobreza, acorde al Objetivo 1
de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. La forma en la que se
conseguirá es a través del fortalecimiento
del desarrollo socioeconómico de
220 familias productoras en la cadena de valor de la caña de azúcar, con
repercusión en la mejora de los ingresos, tejido organizacional y empleo.
El
proyecto se está ejecutando en 10 comunidades ubicadas la
mayoría en el Valle de Tulanguare al noreste del
municipio de Yoro y dos comunidades en el municipio de Jocon,
también al noreste de Yoro. Son zonas de producción
silvícola y agropecuaria, con una economía de subsistencia con limitados
márgenes de excedentes. La caña de azúcar
es uno de los productos que histórica y tradicionalmente ha tenido mayor
importancia en la economía del municipio, especialmente en las zonas rurales.
La estrategia de intervención del proyecto prevé:
a) El mejoramiento de las
plantaciones de caña e incremento de la producción a través de tecnologías
agrícolas con un enfoque agroecológico;
b) Fortalecimiento del tejido
organizacional, a través de una red de productores de caña, dotándoles de
procesos formativos para fortalecer su capacidad organizativa, de modo que
puedan construir una visión de desarrollo económico de su propio territorio.
c) Acceso ampliado a mercados
nacionales y centroamericanos para la
panela granulada, a través de la mejora en la estrategia de marketing y
comercialización.
Esto se
logrará gracias a los siguientes componentes:
Componente agrícola con enfoque agroecológico (materia prima)
Formación y apoyo técnico para la mejora de la
producción de la materia prima.
Componente fortalecimiento del tejido organizacional.
Formación para la mejora organizacional y establecimientos de alianzas
entre los productores de caña, con el fin de promover un mayor desarrollo local
y un mayor protagonismo de los productores en su propio desarrollo.
Componente de Fondo Microcréditos para el
incentivar la producción de materia prima
Creación, organización y administración de un fondo rotatorio de
microcréditos, gestionado por los mismos productores, con el fin de mejorar la
producción y generar mayores posibilidades de producción que aumenten los
ingresos de los mismos, y la oferta de caña para una mayor producción de panela
que permita cubrir la demanda existente.
Componente de mejora de la planta de procesamiento de panela granulada
Construcción y mejora de espacios de la planta procesadora que permitan
adaptar y mejorar el proceso productivo de la panela granulada a los
estandartes del mercado nacional y centroamericano, incidiendo en la calidad y
la competitividad.
Componente de comercialización
Elaborar una estrategia de marketing y de promoción del producto con el
fin de ampliar los mercados para la comercialización de la panela granulada.
Tras el
primer año de ejecución del proyecto se
han conseguido los resultados esperados, puesto que se han llevado a cabo más de la mitad de
los asesoramientos previstos mediante talleres, reuniones y visitas de campo.
En lo referente a las mejoras en la planta de transformación de panela se ha
alcanzado un 90% de lo previsto; el equipo Trapiche está
en funcionamiento al 100%, se ha cambiado del sistema de combustión al sistema
eléctrico y se han mejorado los sistemas
de trasmisión, dotando a la planta de mayor capacidad de producción y se ha
reducido la contaminación ambiental y auditiva. Además, se espera que esto
suponga una reducción de los costes. Quedan pendientes algunas estructuras en
el conducto de aire y la evacuación de cenizas.
Además,
mediante la colaboración del personal de la Fundación FIDE experto en Microcréditos
y el asesoramiento de Gonzalo Gómez Balaguer y Francisco Borja Padilla,
voluntarios del programa de voluntario corporativo de “la Caixa”, que visitaron
el proyecto en los meses de abril y mayo de 2013, se ha aprobado el Reglamento
del Fondo de Microcrédito que se pondrá en marcha a partir del verano de 2013.
Hay que
señalar que estos voluntarios también han realizado un diagnóstico sobre el
grado de ejecución del proyecto, la organización de la fábrica de panela y los
componentes de marketing de la APROCATY (la entidad productora local). Han expresado
la necesidad de elaborar un Plan estratégico de marketing, que se realizará en
el segundo año de ejecución del proyecto.
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